In diesem Artikel findest du Tipps zur Gestaltung von Tischaufstellern und zur effektiven Platzierung von Selbstbestellungsmöglichkeiten in deinem Restaurant.
Tischaufsteller-Design
Gut gestaltete Tischaufsteller können die Aufmerksamkeit deiner Gäste effektiv auf die Selbstbestellungsoption lenken. Hier sind einige Tipps für ein ansprechendes Design:
-
Klares, auffälliges Design: Verwende kontrastreiche Farben und eine leicht lesbare Schrift.
-
Prägnante Botschaft: Kommuniziere den Nutzen der Selbstbestellung in wenigen Worten, z.B. "Bestelle bequem per Smartphone!"
-
QR-Code: Platziere einen gut sichtbaren QR-Code, der direkt zur Bestellseite führt.
-
Anleitung: Füge eine kurze, schrittweise Anleitung hinzu, wie man bestellt.
-
Markenidentität: Gestalte den Aufsteller im Stil deines Restaurantdesigns, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu wahren.
Aufsteller Vorlagen: Yoordi_Aufsteller_Vorlage.pdf
Platzierung von Hinweisen
Die strategische Platzierung von Hinweisen zur Selbstbestellung kann die Nutzung erheblich steigern:
-
Auf jedem Tisch: Platziere Tischaufsteller zentral auf jedem Tisch, sodass sie leicht sichtbar sind.
-
Eingangsbereich: Stelle einen grösseren Aufsteller oder ein Poster im Eingangsbereich auf, um Gäste direkt bei der Ankunft zu informieren.
-
Theke/Bar: Wenn dein Restaurant eine Theke oder Bar hat, platziere dort zusätzliche Hinweise.
-
Menükarten: Füge QR-Codes und Informationen zur Selbstbestellung auch auf deinen physischen Menükarten hinzu.
-
Toiletten: Angebrachte kleine Poster in den Toilettenräumen können als zusätzliche Erinnerung dienen.
Aufsteller bestellen
Lieferantenliste, die von bestehenden Kunden empfohlen werden:
|
Lieferant |
Bild |
Land |
Anmerkung |
|---|---|---|---|
|
- |
Schweiz |
Empfehlung von Cartell |
|
|
Schweiz und Deutschland |
Empfehlung von Mirai |
|
|
Deutschland |
||
|
|
|
Schweiz |
|
|
Schweiz |
QR-Code Aufkleber |
|
|
Schweiz |
Tischschilder, Fensteraufkleber |
|
|
Griechenland |
Holzcubes, Tischaufsteller Preis: Ca. 17 Fr. pro Cube |
|
|
Schweiz |
Copyshop für Flyer und Tischaufsteller.
Preis: Für 100 A5 Flyer Doppelseitig, Farbig ca. 120 Fr |
Personalschulung und Motivation
Die erfolgreiche Einführung der Selbstbestellungsoption hängt ebenfalls massgeblich von deinem Personal ab. Eine gründliche Schulung und die richtige Motivation sind entscheidend:
-
Stelle sicher, dass alle Mitarbeiter das System selbst ausprobieren und verstehen.
-
Erkläre die Vorteile für Gäste und Personal (z.B. schnellerer Service, weniger Fehler).
-
Schule dein Team darin, Gäste proaktiv über die Selbstbestellungsoption zu informieren. Falls ihr den Gast zum Tisch führt, empfehlen wir, den Gast direkt darüber zu informieren, dass er über den QR-Code bestellen kann.
-
Betone, dass das Personal selbstverständlich gerne hilft, falls Fragen bestehen oder Gäste eine persönliche Beratung wünschen. Dies unterstreicht den Wert des persönlichen Service trotz der Selbstbestellungsoption.
-
Ermutige das Personal, die gewonnene Zeit für einen verbesserten, individuelleren Service zu nutzen. Dies kann die Gästezufriedenheit und möglicherweise auch das Trinkgeld erhöhen.